Boulangerie la niçoise - Pierre Bordonnat

La niçoise

Farine de tradition française LABEL ROUGE

L'ancienne

Farine de blés et de seigle.

La gourmandise

farinede blé avec graines torréfiées (lin brun et jaune, sésame, millet, pavot bleu)

Michette

Painb tradition avec huile d'olive

Spéciaux à la coupe

Petit épeautre

Farine rustique petit épeautre (pain digeste, nutitif et faible en gluten)

Tourte de seigle

Farine de seigle T170 (bonne conservation; valeur diététique, faible en gluten)

Pain aux figues

farine tradition et figues (idéal pour foie gras, fromage, petit déjeuner)

Pain aux noix

Farine de tradition avec noix (idéal pour fromage ou viande, plats traditionnels)

Pain de mie

Farine T45 (oeufs sucre matière grasse)

Complet façon pain de mie

Farine complète type 150 (oeufs, sucre, matière grasse) pour davantage de fibre

Pain au cacao

farine de tradition avec cacao et pépites de chocolat.

All Black

Farine de blé et seigle avec graines torréfiés (lin, sésame, tournesol, orge, avoine

Tourte de meule

Farine T 80 mélange de blés écrasées sur meule de pierre (plus de minéraux, de fibres et de vitamines)

Tour de main

Farine de blé, seigle et épeautre, enrichis de graines avec fruits secs. Idéla petit-déjeuner

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